Сорт Айдаред

Зимний сорт. Деревья относительно сильнорослые, с
шаровидной кроной, несколько загущенной. Плоды крупные,
уплощенные, округлые, с гладкой поверхностью. Очень
крупные плоды слабоконические в верхней части, со
слабо угловатыми или тупыми ребрами. Кожица тонкая,
гладкая, покрыта тонким слоем воскового налета.Подкожные
точки крупные, редкие с характерными сливающимися
белесыми полосами, образующими мраморность окраски
плодов.Основная окраска светло-зеленая, с ярким малиновым
или темно-карминовым румянцем с густыми полосами и
штрихами, покрывающим почти весь плод. Мякоть
кремоватая, сочная, кисловато-сладкая, плотная при съеме.
Вкус хороший или средний. Аромат слабо выражен. Сорт
устойчив к бурой пятнистости,мучнистой росой и паршой
поражается в средней степени, в условиях юга со
средней зимостойкостью и хорошей засухоустойчивостью.

Некоторые характеристики сорта:

• Тип созревания: позднезимний. Плоды созревают в последней декаде сентября и не осыпаются до наступления морозов.
• Высота дерева: 3–5 м, в зависимости от обрезки. Крона широкая, шаровидная.
• Начало плодоношения: 5–6 лет после высадки саженца.
• Урожайность: с молодого дерева можно собрать до 30 кг яблок, с 13-летнего дерева — до 90 кг.
• Масса плода: 140–190 г.
• Вкус: кисло-сладкий.
• Окрас: основная окраска светло-зелёная, покровный румянец карминово-красный или малиновый занимает 65–85% площади плода.
• Мякоть: имеет лёгкий кремовый оттенок, плотная, хрустящая